佛冈校园食品安全阳光餐饮解决方案从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的角度进行设计,不仅让消费者通过佛冈校园食品安全APP看到餐饮单位厨房的实时
视频、安全资质、消费点评;也让餐饮单位实现了阳光餐饮的低成本,不折腾也不影响营业;还允许监管单位向检查、执法、追溯等监管业务拓展,形成集阳光餐饮、执法监管为一体的智慧城市大数据平台。
软件功能
学校食堂视频信息已接入食品药品监管追溯平台,部分学校已通过第三方平台接入家长手机,实现“互联网加明厨亮灶”。学校校长和食堂管理者要通过“互联网加明厨亮灶”随机检查食堂食品安全情况,及时发现食堂食品安全问题并及时纠正,鼓励家长借助“互联网加明厨亮灶”参与学校食堂监管。
学习食品安全法律、法规、标准、风险警示、案例警示等信息,加强风险防控,聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节,采取有效措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严格防范严控校园食品安全风险,遏制群体性重大食品安全事故发生,不断提升师生家长对校园食品安全的获得感、幸福感和安全感。