小鸡宝宝考考你:美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？

支付宝庄园小课堂7月5日的问题是，小鸡宝宝考考你:美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？如果你不清楚，可以看看文中的介绍。

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2022年蚂蚁庄园7月5日庄园小课堂答案

今天的问题是：小鸡宝宝考考你:美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？

答案是：肋骨附近

答案解析： 餐厅常见的“肉眼牛排”或称“肋眼牛排”，是指牛第6到12根肋骨间的肋里脊肉，因为一部分外形看上去像眼睛而得名，并不是指牛眼睛周围的肉。这种肉富含脂肪纹路，无论煎或是碳烤都很适宜。