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使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的?

更新:2024-11-11 13:36:36来源:xgbbs.net作者:星光下载小编

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2022年蚂蚁庄园11月18日庄园小课堂答案

今天的问题是:使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的?

答案是:避免长时间盛醋

答案解析:不锈钢餐具不宜长时间盛放醋、酱油等液体,以免食品中的电解质与餐具中的金属元素发生反应,破坏钝化膜,溶出有害金属。同样不建议用漂白粉等强碱性洗涤剂清洗不锈钢餐具,以免这些强电解质与金属元素发生反应。

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