蚂蚁庄园12月19日答案

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蚂蚁庄园12月19日答案最新版分享：

1、瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相当于喝油？

正确答案：太夸张，不足为信





答案解析：
瓜子的脂肪的含量的确很高，但是瓜子里面脂肪大多数是属于不饱和脂肪酸，以油酸和亚油酸为主。
而适量的油酸和亚油酸有降低胆固醇的作用，对身体是有益处的，而且最终这些不饱和脂肪在人体内是很难直接转化成脂肪的。
此外瓜子中还有其他的营养物质如维生素E、卵磷脂、微量元素和矿物质，都是对人体比较重要的营养物质。

2、下列哪种蔬菜更适合直接生吃?

正确答案：紫甘蓝
答案解析：





紫甘蓝含有丰富的维生素、花青素和矿物质，加热后这些营养物质流失比较严重，所以生吃紫甘蓝可以最大程度保留营养成分。
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